0986うどんたけ川のかけうどん [グルメ]
せっかくの吉田うどんである。麺許皆伝に続き、もう一軒と思って行ったのがこちら、うどんのたけ川。
吉田うどんを代表する店である。ただし、富士吉田市ではなくお隣の富士河口湖町。しかし車で10分ほどの距離。すぐ近くだ。
飲食店が数軒合わさった建物の一角。駐車場は共同らしく、広い。お店としてはこちらも個人経営的なこじんまりとした感じだ。もう1時を回ったのに、お客で混んでいた。こちらもなかなかの人気。
そして、こちらも回転が速く、割とすんなりと席に着け、注文もできた。
たいていは大盛とか頼む方であるが、1杯目で充分満腹になっていた。かけうどん(中)350円を注文した。それでいっぱいいっぱいだった。
ゆでキャベツ・刻みあげ・ネギ、ちょっと濃いめの汁。
麺は太くてコシがあった。なによりも硬かった。これぞ、吉田うどん。
噛みしめると、美味しい。多少の麺の太さのばらつきがあり、手打ちらしさがあって、武骨な感じがいい。
お団子のような感じ、なるほどそうかな。
伊勢うどんを食べた時、そのもっちりさと柔らかさで、そう思ったけど、その反対の硬い吉田うどんでも、そう思うのは面白いものだ。
350円でも、しっかり満足できた。
吉田うどん、はしご計画は2杯で潰えてしまった。
噛みでがある分腹持ちもよく、ちょうどお雑煮を食べた後のように、夜もお腹が空かなかった。すごいものだ。
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吉田うどんを代表する店である。ただし、富士吉田市ではなくお隣の富士河口湖町。しかし車で10分ほどの距離。すぐ近くだ。
飲食店が数軒合わさった建物の一角。駐車場は共同らしく、広い。お店としてはこちらも個人経営的なこじんまりとした感じだ。もう1時を回ったのに、お客で混んでいた。こちらもなかなかの人気。
そして、こちらも回転が速く、割とすんなりと席に着け、注文もできた。
たいていは大盛とか頼む方であるが、1杯目で充分満腹になっていた。かけうどん(中)350円を注文した。それでいっぱいいっぱいだった。
ゆでキャベツ・刻みあげ・ネギ、ちょっと濃いめの汁。
麺は太くてコシがあった。なによりも硬かった。これぞ、吉田うどん。
噛みしめると、美味しい。多少の麺の太さのばらつきがあり、手打ちらしさがあって、武骨な感じがいい。
お団子のような感じ、なるほどそうかな。
伊勢うどんを食べた時、そのもっちりさと柔らかさで、そう思ったけど、その反対の硬い吉田うどんでも、そう思うのは面白いものだ。
350円でも、しっかり満足できた。
吉田うどん、はしご計画は2杯で潰えてしまった。
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